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今天刁嘴來到位在永華路上(市政府前)的東大門吃韓國料理
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周遭餐廳林立,東大門的外觀格外醒目!
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『東大門韓國烤肉料理館』特色介紹:

『東大門韓國烤肉料理館』為台南地區第一家大型韓國料理餐廳,自民國九十年成立至今,剛開始特別聘請韓國本地人擔任店長及韓國媽媽親自教學製做韓國料理及泡菜,主廚也時常到韓國學習相關的料理做法。店內有各式的韓式料理,像「石鍋拌飯」、「部隊鍋」、「豆腐鍋」、「辣炒年糕」、「韓式炸雞」「海鮮煎餅」等都非常受歡迎。

本店是以『韓國烤肉』為主打,嚴選最優質的肉品,搭配上特製的醬料及泡菜再放入生菜葉中捲起來吃,是最具韓味的烤肉吃法,也更符合了現代人注重健康養生的飲食觀念。同時店內提供免費可無限續盤的多樣美味韓式小菜招待客人,保有韓式餐廳的待客方式。近年來因韓劇的影響,讓更多人了解韓國料理,東大門韓國烤肉料理館也更受到消費者的喜愛。

全新菜單大品項:
極品鮮藏牛 / 韓味醃漬牛 / 極鮮香草豬 / 韓味醃漬豬 / 雞肉 /羊肉
海鮮 / 野菜蔬食 / 醃漬小鉢 / 韓味炸雞 / 韓式煎餅 街頭韓食
麵食、米食 / 豆腐煮 / 湯鍋品/ 卡基馬雙人餐 / 大力棒棒四人餐 / 炫彩歡樂飲

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一座小木橋銜接著東大門的入口處
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一進門就可以看見韓國的傳統大鼓置於門口
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還有韓國服拍照體驗區
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仔細端詳了一下 ,櫃子下方好似有許多名人的簽名牆
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店內還放置了許多韓國娃娃及飾品
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韓國飲料區以及醬菜零食區
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店家還有銷售泡菜禮盒組
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各式各樣的伴手禮
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刁嘴來到店內的時候,店家才剛開門 ,所以還沒有客人進入店內
所以抓緊時間趕快拍了店內寬敞的座位區
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明亮寬敞 。舒適大空間
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這是刁嘴今日點選的雙人套餐
滿滿一桌1480元
消費屬於中等偏高價位
但是肉品新鮮,一分錢一分貨
刁嘴認為沒吃過的朋友很值得來嘗試看看
 
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上菜前  店家先準備四道小菜給我們食用
依序為
泡菜(有點辣但很脆口)&南瓜百香果(百香果微酸,微甜,很開胃)
海帶芽&醃蘿蔔
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刁嘴吃過很多間韓式料理的小菜
不過這四道小菜的表現真的非常好
應該算是數一數二的好吃,而且還可以無限量供應,
所以在等待餐點送上的同時,刁嘴續了好多次小菜來吃~
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首先送來的是飲料及生菜沙拉
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季節水果沙拉搭配著酸酸甜甜的優格醬
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飲料分別為珍珠奶茶及柚子茶
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珍奶的表現中規中矩
奶茶的香味足夠不會過甜
但是珍珠不夠Q  有點太軟爛
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接下來就是我們的肉塔(鮮藏牛肉拼盤)
雞肉燒物及海鮮燒物
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肉架上依序是
牛肉,雞肉,牛肉
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還有很大一份的包食生菜
可以搭配著燒肉一起吃
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『蛤蜊湯』

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直接將鋁箔烤盤放置火爐上烤煮
顆顆肥美 ,鮮味完全不流失好喝極了
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鮮蝦已幫我們去殼
撒上些許鹽巴極為鮮甜
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牛肉分成三種部位,皆是屬於沒有筋的部位
所以烤起來軟嫩好入口
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雞肉吃起來應該是屬於雞胸肉及雞腿肉
完全不老柴,本身已有調味
些許的胡椒及芝麻粒 ,讓雞肉本身就很有味道。
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牛肉軟嫩 ,並非那種冷凍肉
照片看上去是否非常鮮嫩可口呢~
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店家的特調醬料
不過因為店家所提供的肉品極為新鮮
所以刁嘴基本上肉品只有灑上些許鹽巴就覺得很好吃了
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刁嘴自己在吃燒烤時,也是喜歡將蝦殼去除後再置入烤網
一來快熟  、二來不用燒燙燙的在那邊撥蝦
烤好後直接入口極為爽快
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店家還會有推著小餐車補小菜
刁嘴看了覺得非常可愛
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『石鍋拌飯』
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如果喜歡鍋巴的朋友可以放久一點
如果不喜歡的要儘速將飯盛入碗中
刁嘴個人不愛鍋巴的感覺
從照片可看出石鍋拌飯裡頭的料真的很多
口味偏重,有點辣
但每一口飯入嘴後都香氣撲鼻
刁嘴也覺得非常好吃
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『豆腐煮』
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應該就是我們常吃的韓式豆腐湯
些許豬肉片(亦可選擇牛肉)還有滿滿的豆腐
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湯品酸辣開胃 ,讓人忍不住一口接著一口
 
『焗乳酪蕃薯』
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滿滿的起司鋪蓋在蕃薯上頭
蕃薯泥非常甜  搭配著起司
鹹甜鹹甜的  真是一道特別的甜品
 
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牛肉&生菜的絕妙搭配
肉品搭配著蔬菜一起食用
去油解膩  吃再多也不怕
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最後還提供了年糕讓我們吃
這年糕跟我們常去燒烤店吃的一樣
所以刁嘴對於烤年糕可是有一手好手藝呢
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『芝麻奶酪&摩卡奶酪』
微微的甜,這種甜品刁嘴很可以
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最後放上愛評網的體驗卷
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小刁嘴和大家下台一鞠躬~
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文章同步發表於刁嘴吃四方痞客邦
 

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