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今日店家提供的小菜有五種
分別為泡菜 海帶芽  珊瑚草  青椒  百香果南瓜
除了泡菜以外其他都是屬於比較清爽的口味
而且都是無限量加點的喔
 
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韓式奶油麵 $168
 
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看這白綿綿的鮮奶油,看起來好討喜
 
這奶油麵,真的很特別
裏頭的麵條採用的是烏龍麵搭配咖哩醬
 
上頭鋪蓋著滿滿的鮮奶油,鮮奶油沒有多餘調味
用來增加麵條的香氣與口感
 
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烏龍麵非常Q彈,搭配著濃郁的咖哩,非常有味道
裡面還有許多的豬肉塊與紅蘿蔔,讓餐點不會過於單調
 
不過這道料理建議趁熱吃,否則烏龍麵涼掉以後口感會遜色不少
(奶油帶點微微的甜味)
 
 韓式拌飯 $128
 
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拌飯裡面有豆芽菜 紅蘿蔔絲 波菜  泡菜  玉米粒  豬肉片
共計9道菜色非常豐富
 
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店家還有提供韓式辣椒醬
可依照自己的喜好調整辣度
 
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拌飯和好以後即可食用
 
豐富的配菜讓料理很有口感,米飯軟硬適中
韓式辣椒醬本身就有鹹味,所以無須再添加其他佐料
豬肉片是帶有油花的部位,所以軟嫩不老柴
蔬菜的脆,玉米的甜,蛋黃的香
是一道非常有層次的料理
 
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韓式厚煎餅-海鮮煎餅$198
 
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海鮮厚煎餅 
外皮酥脆 內餡飽滿軟嫩
內餡除了豐富的海鮮以外
還有許多的蔬菜添加在裡頭  口感極好
這道料理一樣建議趁熱吃
否則外皮冷掉以後就不酥脆了
 
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海鮮煎餅擁有自己的獨特醬汁
刁嘴個人是喜歡不沾醬
因為煎餅本身就有調味
原味ㄟ咖賀甲
 
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石板拌飯 $168
 
石板拌飯就是韓式拌飯的加熱版
配菜完全一模一樣
差別只是放置到熱騰騰的石鍋上
 
heart貼心小提醒heart
食用的時候避免碰觸到石鍋以免燙傷
 
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店員幫忙攪拌後,變成人人超愛的石板拌飯,
不只是底層的鍋巴,也因為蔬菜有了石板的溫度後更加美味
刁嘴認為東西還是熱熱的比較好吃
 
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銅板燒肉 豬肉 $198
 
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首先您會看見非常漂亮的銅盤
盤上有蔬菜 豆腐 金針菇  冬粉擺設在盤子四周
中間的空間是用來烤肉片的
食用之前店家會倒高湯熬煮四周的食材
所以有種火烤兩吃的概念
 
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 店家所提供的豬肉片本身已經有醃漬過
所以肉片烤完無需沾醬就很有味道
肉片帶點油花軟嫩不老柴
 
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服務生會先幫忙倒入高湯,讓一旁的蔬菜慢慢浸入高湯中
而我就開心的在銅盤上,烤著豬肉
看著肉汁沿著銅盤紋路流入高湯中,好療癒~
 
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辛普森湯(起司部隊鍋+炒飯)$576
 
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這道辛普森湯,是刁嘴的必點之一
 
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看著一旁的起司慢慢融化,
我夾了一塊雞肉,把起司卷上一圈,超美味
 
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吃完中間的部隊鍋後,
服務生隨即送上韓式炒飯的配料,
幫忙我們炒飯
那畫面太美,我驚艷之餘,來不及拍照
 
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起司在炒飯上飛舞的畫面
 
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用湯匙一勺,是令刁嘴朝思暮想的牽絲韓國炒飯
  
 
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綠薄荷浩克氣泡飲$58➡️甜檸奇亞籽$68➡️野玫瑰氣泡飲$58➡️芒果思酪氣泡飲$48
 
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綠薄荷浩克氣泡飲&野玫瑰氣泡飲&芒果思酪氣泡飲
老實說,三杯氣泡飲都偏甜,
可能不太適合刁嘴
 
倒是 甜檸奇亞籽 ,因為添加了奇亞籽 ,很有口感,
又加入了檸檬,喝起來感覺像是 冬瓜檸檬
 
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紫薯蕎麥寒天(冰沙) &宇治蕎麥抹茶(冰沙)  $88
 
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紫薯蕎麥寒天(冰沙)
當今少女最愛的粉紅系飲品,
紫薯冰沙不甜膩,寒天口感QQ的
yesyesyes
 
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宇治蕎麥抹茶(冰沙)
本身的宇治抹茶,茶香味濃
甜味是來自於底層的紅豆泥
 
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韓式雪花冰 $68
 
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這個冰品真的非常特別
雪花冰有淡淡的牛奶香氣
黃黃粉狀物應該是麵茶
非常非常地香 很有刁嘴兒時記憶的味道
另外還有紅豆與杏仁片增加冰品的口感與甜味
因為店家沒有淋上其它的糖水所以不會太甜
超級爽口,很適合飯後來上一碗
 
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韓式拌冰 $168
 
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上頭有六種水果,三種甜點,鋪在雪花冰上
一旁還有日式小點及紅豆牛奶冰
整體份量挺驚人的
 
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水果選的新鮮,吃起來像是水果牛奶雪花冰
 
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淋上草莓醬的樣子
 
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菜單來囉~
 
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OMAYA春川炒雞/台南永華店
 
  地址:台南市中西區永華路一段332號
電話:06-299-3578
營業時間:週一至週日,11:00~15:00,17:00~23:00
(最後收客時間:午間-13:40,晚間-21:40)
備註:用餐時間限90分鐘
 
【OMAYA-台南永華店】店內亦會不定期舉辦打卡上傳送氣泡飲料等優惠活動,
建議欲前往嚐鮮的朋友們提早預約,以免屆時久候喔!
 
 
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以上純屬個人的美食分享感受,僅供參考。
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