最近經過永華路上，總是看到一間火鍋店外頭長長站滿了等待的人，
上網查詢了一下，才發現原來是在永康區鼎鼎有名的麻辣火鍋店『饗麻饗辣』來安平區開張囉！
趕緊約了家人，來嚐鮮一番
這間『饗麻饗辣』主打
安格斯牛現切+關山香草豬+基隆三記手工魚餃+莫凡彼冰淇淋+每日七股產地直送活蝦搭配中藥材熬製的麻辣鍋底
是不是看了就好吸引人啊～
地點就位於以前的鬥牛士舊址，隔壁就是燦坤安平店
門面是大大的黑色底，配上紅白雙色的招牌，非常顯眼
【 饗麻饗辣 台南永華旗艦店】
住址：台南市安平區永華路二段35號
電話：(06)299-7676
營業時間：平日$398/人 11:30~14:30
晚上和例假日$498/人 17:00~22:30(收客到21:00)
(例假日全天營業，以上均收一成服務費)
店家提供這些食材，卻只收＄498這個價位，真是佛心來的
等待服務生領進座位，座椅的安排不擁擠，讓人能夠很舒適的用餐
最讓我感到貼心的是店家提供的這個寶貝座椅，座椅下是有裝設輪子，
當媽媽要夾取食物時，能夠推著座椅一同去，就不用擔心寶寶隨意亂跑了
菜單介紹：
有四種鍋底，可供選擇，刁嘴選了最想吃的天香麻辣湯及御膳白雪湯
等待火鍋的時間，可以先來拿取熟食，
一般吃到飽的熟食，刁嘴都不怎麼期待，
但在『饗麻饗辣』熟食絕對可以成為他的主打，
店家聘請披薩主廚，專門製作這薄片的手工披薩，
這討喜的星星形狀，好像在揮手跟刁嘴說，快來吃我吧～
熟食區的鮭魚炒飯及藍帶豬排，看起來是不是也很吸引人啊～
連涼拌小菜也有
刁嘴吃麻辣火鍋時，最喜歡加的蒸煮麵，以及 其他麵體，
下面是各式佐料，店家提供的佐料種類，也太多了吧～
飲料的選擇也超多，刁嘴選擇了古早味的紅茶，不錯喝
這邊的火鍋料可是大有來頭，有來自基隆三記的魚餃，以及手工的火鍋料
每盤放置兩顆，放在玻璃櫃中，
就是不想讓人一次拿太多，導致浪費食材
上頭也有標語，浪費食材者，要加收五百元，
感覺特別警惕人，讓人能夠少量少量拿取，才不會浪費了這寶貴的食物
特別來介紹一下，基隆三記的魚餃兒
三記魚餃創始人乃廣東汕頭人，在汕頭把家傳製魚漿方法帶至台灣本島。
以傳統的製作方法把魚漿桿至魚餃皮，包上豬肉餡成為手工魚餃，魚餃皮不添加澱粉，
料實的內餡。吃起來口感很有嚼勁、久煮不易爛，煮湯燒烤皆宜，更是吃火鍋不可或缺的最佳良伴。
滷的超級軟嫩的大腸及肉燥，可以搭配一旁的白飯食用
這滿滿的蔬菜區，讓愛吃菜的阿姨，超感動，
每樣青菜，新鮮又清脆
火鍋食材，也是應有盡有，讓人好滿意
海鮮區
最驚人的是，這裏連竹蛤都有，刁嘴趕緊夾入盤中，
店家主打活跳跳的七股活蝦，還需要用蓋子蓋住，
不然生龍活虎的蝦子，可是會撲通撲通亂跳，
刁嘴眼睜睜的就看到，一位小姐的盤中蝦，到處亂跳，後來只好用兩個盤子裝回座位
刁嘴到火鍋店，最愛吃的肉品，來囉～
先來看看店家介紹的，各個牛部位，放在牆上，讓大家了解
牛肉，有一個專屬的冰櫃，展示給客人看
然後再到肉品區，放置夾子，不久後，美味的牛肉，就會送上桌了
刁嘴友人不吃牛肉，所以只能吃其他肉品，
所幸，『饗麻饗辣』提供的豬肉，小羔羊，櫻桃鴨，品質都十分好
有人竟然默默地吃掉了三盤關山香草豬，真是驚人
鍋底送上後，就能來涮涮肉片，大吃特吃囉～
底下分別是 香草豬
小羔羊
安格斯牛肉
櫻桃鴨
海鮮貝類
若是鍋底不夠，隨時可以請店員來幫忙續加
不得不說，『饗麻饗辣』麻辣豆腐，真是好吃，
看圖片，就已經垂涎欲滴了，寫到這裏，刁嘴已經拿起話筒，撥打電話訂位了
主廚手做披薩，薄片吃起來酥脆，上頭的料多實在
螃蟹都還有蟹黃呢！！
飯後水果及冰淇淋
刁嘴最愛的百香果，酸Ｖ酸Ｖ
一整區的各式冰品，這裏竟然有泰國的明果冰淇淋，刁嘴最喜歡的榴蓮冰淇淋，這裡也有
這麼特別的口味，可不是家家有的，在這裡都能一次享用到
莫凡彼冰淇淋
莫凡彼的冰淇淋整體偏甜，還是泰國的榴蓮口味好吃
明治冰淇淋
甜點及水果，也擺放得整整齊齊，讓人一目瞭然
後記：
難怪這間餐廳，能在一開幕就造成轟動，
活跳跳的七股蝦，安格斯的霜降牛肉，明果的榴蓮冰淇淋，道道誠意十足
果然，『饗麻饗辣』十大必吃，不是浪得虛名
，按讚＋分享喔！
留言列表
