OMAYA春川炒雞(台南永華店):(台南。中西區)三訪。韓國最新最夯的『鍋巴烤雞』遠渡重洋來到台南囉! 『OMAYA春川炒雞/台南永華店』獨家販售
 
 
OMAYA春川炒雞/台南永華店
 
  地址:台南市中西區永華路一段332號
電話:06-299-3578
營業時間:週一至週日,11:00~15:00,17:00~23:00
(最後收客時間:午間-13:40,晚間-21:40)
備註:用餐時間限90分鐘
 
【OMAYA瘋雞-台南永華店】店內亦會不定期舉辦打卡上傳送氣泡飲料等優惠活動,
建議欲前往嚐鮮的朋友們提早預約,以免屆時久候喔!
 
看新菜色之前,先來看看小刁嘴一訪的文章,讓大家參考一下
 
OMAYA春川炒雞(台南永華店):(台南。中西區)三訪。韓國最新最夯的『鍋巴烤雞』遠渡重洋來到台南囉! 『OMAYA春川炒雞/台南永華店』獨家販售
 
上圖為新的菜單,
店家這次推出的新菜色為鍋巴烤雞及宇宙鍋,全台只有永華店才有得吃喔
 
   菜色簡介:
【鍋巴烤雞】
將玉米春雞以250度高溫烘烤後所滴下的天然雞油,混入糯米飯後再攪拌成雞油糯米飯,
再將雞油糯米飯平均鋪設於高溫300度的石鍋上面,當雞油糯米飯觸碰到高溫的石鍋表面上不會產生B.B的油爆聲,
最後變成雞油鍋巴飯,再將新鮮脆皮的春雞鋪設在雞油鍋巴飯上面
 
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這次來到『OMAYA春川炒雞/台南永華店』,
是因為看到臉書上小編發布的宇宙鍋照片,
那外圍一整圈的五花肉,實在是讓刁嘴好心動
 
所以約了家人下班時間來嚐鮮~
先來幾張餐廳照
 
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趕緊進入主題~
『宇宙鍋』之螃蟹火鍋+五花烤肉 
 
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刁嘴吃了那麼多餐廳,
第一次發現螃蟹與五花肉竟然可以搭配在一起,
一端出來最吸睛的就是中間那一隻大花蟹,
店家並非煮熟才端出來 ,
而是必須與中間的火鍋一起熬煮,
而中間的火鍋類似部隊鍋(沒有起司),
微辣,還有好吃的泡麵放在裡頭
 
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分佈在鐵板上頭的五花肉 ,
煎的油油亮亮,看起來就很美味,
肥肉與瘦肉有著黃金比例的分佈,
吃起來不老不膩,口味上微鹹微甜,
店家還有提供生菜包在一起吃,非常爽口OMAYA春川炒雞(台南永華店):(台南。中西區)三訪。韓國最新最夯的『鍋巴烤雞』遠渡重洋來到台南囉! 『OMAYA春川炒雞/台南永華店』獨家販售
 
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搭配飲料
『洛神葡萄氣泡飲』
 
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洛神帶給口感上有微酸的感覺
  還有濃濃的葡萄味道
吃這些重口味的食物非常適合拿來解膩喔
 
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OMAYA春川炒雞(台南永華店):(台南。中西區)三訪。韓國最新最夯的『鍋巴烤雞』遠渡重洋來到台南囉! 『OMAYA春川炒雞/台南永華店』獨家販售『鍋巴烤雞』之芝士辣炒年糕 OMAYA春川炒雞(台南永華店):(台南。中西區)三訪。韓國最新最夯的『鍋巴烤雞』遠渡重洋來到台南囉! 『OMAYA春川炒雞/台南永華店』獨家販售
 
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這道『辣炒年糕鍋巴烤雞』
送上桌來,讓我們大家為之驚艷,
不只是那香噴噴的烤雞,佈滿整個鍋底的起司,
更吸引刁嘴我的,是下層的年糕,
之前吃過OMAYA的年糕鍋,深得我心,
這次吃的這種口味,讓刁嘴更加喜愛
那甜甜辣辣又QQ的口感,吃過一次,絕對念念不忘
 
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看這牽絲的起司,有人能不心動嗎!!
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吃韓國菜必搭飲料
紫蘇梅酒及梅果小麥生啤酒
兩種都是酸酸甜甜的滋味,
好適合去油解膩
 
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『鍋巴烤雞』之雙倍芝士口味
 
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這款『雙倍芝士鍋巴烤雞』
 
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絕對是起司愛好者的最愛,
底層滿滿的起司,
隨著鍋子的熱度慢慢融化,
那濃濃的起士味,讓親友不禁拿起湯匙大撈一匙
才讓刁嘴拍到這麼一張漂亮的照片OMAYA春川炒雞(台南永華店):(台南。中西區)三訪。韓國最新最夯的『鍋巴烤雞』遠渡重洋來到台南囉! 『OMAYA春川炒雞/台南永華店』獨家販售
 
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哪有人能受得了這起司的誘惑啊~OMAYA春川炒雞(台南永華店):(台南。中西區)三訪。韓國最新最夯的『鍋巴烤雞』遠渡重洋來到台南囉! 『OMAYA春川炒雞/台南永華店』獨家販售
 
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搭配的飲料是『瑪格利小米酒』
有兩種杯子可供選擇,
韓國人使用的小銅杯及台灣人愛用啤酒杯
單純的蒸餾酒味道,沒有特別的添加
 
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原味『鍋巴烤雞』
 
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烤雞的外皮烤的非常酥脆  ,裡面的肉質軟嫩,
外皮的烤醬也是鹹鹹甜甜的,
不需要另外沾醬就很有味,
底下的雞油鍋巴飯,烤得好香,酥酥脆脆好好吃
 
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但若是嫌不夠味的,店家也提供了沾醬可供選擇
 
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搭配飲料
『柚子冰沙』及『洛神葡萄氣泡飲』
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柚子冰沙,讓人一喝就愛上,有著柚子的清香,
冰沙打的綿密,上頭還撒了點果醬,紅紅的,好討女生喜歡
剛好吃飽,清清味蕾
 
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『鍋巴烤雞』之玉米芝士
 
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這道吃起來有種玉米濃湯的感覺,甜甜鹹鹹的,
上頭的烤雞每隻口味一樣,皮薄肉嫩,還很入味

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搭配飲品是
熱的柚子茶(當月生日贈送)
剛好同行親友,不能喝冰飲,
有了這杯韓國柚子茶,不僅潤喉又好喝
 
『宇宙鍋』之部隊火鍋+梅花烤肉
 
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外圈是梅花烤肉,內圓是部隊火鍋,
整份餐點,份量很大,兩個人吃,絕對吃不完
起司配上韓國泡麵,軟Q適中,
起司中和了整鍋的辣度,
讓不吃辣的妹妹,也吃得超開心
 
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今日飲料排排站,任君挑選
 
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飲酒過量,有礙健康

「喝酒不開車,開車不喝酒」

未成年請勿飲酒

 
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(最後收客時間:午間-13:40,晚間-21:40)
備註:用餐時間限90分鐘
 
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以上純屬個人的美食分享感受,僅供參考。
若是喜歡小刁嘴的文章,
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謝謝大家~OMAYA春川炒雞(台南永華店):(台南。中西區)三訪。韓國最新最夯的『鍋巴烤雞』遠渡重洋來到台南囉! 『OMAYA春川炒雞/台南永華店』獨家販售
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